Misal nya :
1. Jagung.
Jagung merupakan salah satu sumber kabohidrat selain nasi. Di berbagai Indonesia,jagung diolah menjadi aneka macam makanan pokok. Antara lain, bubu bassang dan bubur barobbo.
Jagung juga banyak manfaat,misal nya,meningkatkan kesehatan organ,memperkuat tulang pada tubuh kita,menyehatkan mata,dan lain-lain.
Jagung bisa diolah menjadi lauk pauk dan sayur.
2.Sagu.
Sagu juga berkabohidrat,sagu bisa menjadi pengganti nasi sebagai makanan pokok indonesia.
Jenis makanan ini banyak ditemui di wilayah Indonesia bagian timur seperti Maluku dan Irian serta sebagian di wilayah Sulawesi. Sagu juga bisa di jadikan papeda di Maluku dan Papua,bisa juga Sinonggi. Sagu juga bisa di masak menjadi mi sagu. Sagu mempunyai manfaat,yaitu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
3. Ubi jalar.
Ya,ubi jalar juga termasuk makanan pokok yang mengandung karbohidrat . Ubi jalar juga mempunyai manfaat,seperti sumber energi,menyehatkan pencernaanmenjaga kesehatan mata dan lain - lain manfaat Ubi jalar. Ubi jalar di Papua disebut hipere. Ubi jalar di Maluku disebut patatas.
4.Singkong.
Singkong juga termasuk makanan berkabohidrat.Makanan pokok selain nasi.
Suku Mandar yang tersebar di Sulawesi dan Kalimantan mengolah singkong untuk membuat jepa. Jepa berbentuk lembaran tipis bulat dan berwarna putih.
Manfaat singkong adalah, sumber kabohidrat,melancarkan pencernaan,protein tinggi,dan lain-lain.
Ayo,santap makanan pokok selain nasi !.
0 komentar:
Post a Comment